|
|
|
|
|
|
|
|
Val de Travers |
|
Pohled z našeho bydliště ve vesničce Travers, cca. 4 km od Couvetu a 8 km od Boveresse, místa sobotního festivalu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Clandestine - obchod, Couvet. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Clandestine - destilérka |
|
V popředí Martin ve svém živlu. ;)
Pán v modrém svršku vzadu vlevo je Claude-Alain Bugnon, tvůrce Clandestine. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Clandestine - destilérka |
|
Bylinky. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Clandestine - destilérka |
|
St. Antoine, mezi velikány. ;) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Clandestine - destilérka |
|
Ocenění, zlaté lžičky. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Clandestine - destilérka |
|
Webkamera a já, pořizující jedinou fotografii, na které jsem zachycen. ;) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier |
|
V těchto místech v domě ve Fleurier probíhala páteční absinthová pijatyka, na kterou (alespon do příště ;) nezapomenu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, David Nathan-Maister |
|
Pán s třepotající rukou je David Nathan-Maister, kterého lze bez okolků nazvat absinthovým guru. Jednak jde o jednoho z organizátorů, ale hlavně autor nedávno vydané Absinthové Encyklopedie a majitel Oxygenee. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, nádobí pro večer. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, ostatní alkohol. ;) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, mezinárodní absinťáci |
|
Jen na této fotce jsou národnosti: americká, polská, francouzská, německá a švýcarská. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier - Clandestine Absinthe |
|
Toto se celý večer pilo. A že toho bylo hodně. Postupným přicházením dalších absinthový nadšenců přibývaly další láhve, ať už podomácku pálené, nebo komerční. Takže výběr byl veliký. Nutno podotknout, že konzumenti pili a jedli aniž by museli vytáhnout peněženku! ;) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier |
|
Hlavní stůl je připraven! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, Clandestine absinthe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, Clandestine absinthe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, Clandestine absinthe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, Absinthe Angelique 72, vzadu Clandestine |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, Absinthe Angelique 72. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, vlevo David Nathan-Maister |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, polsko-americká sešlost. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, kolegové z Německa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, fromage fondu |
|
Jídlo večera, roztavený sýr a chléb. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, čerstvý vzduch před domem |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleurier, absinthe ve tmě na schodech |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Travers, nádraží |
|
Automat na lístky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Travers, nádraží |
|
Výloha v krámku na nádraží. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Travers, nádraží |
|
Toto všechno lze zakoupit na nádraží! :) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, vstup na festival. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, fontánka v nadživotní velikosti. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, stánek La Valote |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, stánek La Ptite |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, sklenky a lžičky |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, François Bezençon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, stánek Absinthe 55 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, stánek Davida Nathan-Maistera |
|
Ukázka historického nádobí, můžu jen litovat, že jsem si tu starožitnou karafu Pernod za 45 švýcarských franků nekoupil... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, stánek Absinthe la Fine |
|
Blanche jsem sice neměl, ale tento Verte byl na festivalu jediným absinthem, který bych už mít nemusel. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, stánek Absinthe la Fine |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, stánek Absinthe la Fine |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, Nico bar |
|
Tato malá budka v Boveresse skrývá malý absinthový bar chlapíka jménem Nico, palič absinthu a hudebník v jedné osobě. Měli jsme možnost jej slyšet hrát na kytaru vlastní tvorbu a stálo to opravdu za to. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, Nico bar |
|
Výběr absinthů ve skromném baru |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, Nico bar |
|
Nico připravuje po domácku pálený absinthe. Mimochodem výborná chuť! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, Nico bar |
|
Plakáty |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, Nico bar |
|
Plakáty |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, Nico bar |
|
Nicův absinthe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, Nico bar |
|
Absinthová výbava |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, Nico bar |
|
Plakát - resurekce absinthu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, plakáty na cestě do absinthové stodoly |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, plakáty na cestě do absinthové stodoly |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, plakáty na cestě do absinthové stodoly |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, cesta do absinthové stodoly |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
Zde se na přelomu 19. a 20. století zpracovávaly bylinky, ze kterých se poté pálil absinthe. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, plakáty na cestě do absinthové stodoly |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, plakáty na cestě do absinthové stodoly |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, vstup do absinthové stodoly |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, vstup do absinthové stodoly |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
Trakař se sto let starými přepravkami Pernod Fils! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
Sušení pelyňku |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
Sušení pelyňku |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
Sušení pelyňku |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
Sušení pelyňku |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
Sušení pelyňku |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Boveresse, absinthová stodola |
|
Pelyněk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
